Dix Facons De Preparer; L'Hostie ; Dix Facons De La Preparer

L'idée de ce livre est née lors d'une visite au Mont-Saint-Michel, en découvrant le mode de vie modeste des moines Bénédictins et l'accueil plus fastueux des invités de marques. Sonia Ezguli
90,00DH
L'idée de ce livre est née lors d'une visite au Mont-Saint-Michel, en découvrant le mode de vie modeste des moines Bénédictins et l'accueil plus fastueux des invités de marques. Sonia Ezgulian et Gwenaël le Houerou ont concocté des recettes inspirées par l'hostie, cette simple petite galette fine de pain qui devient pain eucharistique après la consécration. 5 recettes imaginées par Sonia Ezgulian l'hostie maison la soupe des moines (coco de Paimpol, agneau de pré-salé et hostie) les sablés aux hosties pour les voyageurs le nougat citron amande aux hosties vanillées les langoustines en chapelure d'hostie 5 recettes imaginées par Gwenaël le Houerou La luxure (avec du caviar !) La poire du curé Les hosties Saint-Jacques de Compostelle (avec des rillettes de bardes de Saint-Jacques) L'hostie et le raisin Le pain et le vin
Plus d'infos
ISBN / EAN 9782352552284
Genre Arts De La Table : Recettes
Publication date 2014-11-14 00:00:00
Auteur Sonia Ezgulian, Gwenael Le Houero
Editeur Epure
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