L'Abcdaire Du Cafe
Les grands crus, de la plantation à la torréfaction, et les mélanges spéciaux rendant compte de la diver
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Les grands crus, de la plantation à la torréfaction, et les mélanges spéciaux rendant compte de la diversité des goûts et des arômes ; un guide géographique et culturel sur la façon de consommer le café à travers le monde ; un guide pratique à l'usage de ceux qui souhaitent découvrir les diverses façons de préparer leur philtre préféré.
ISBN / EAN | 9782080125934 |
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Genre | Vins Et Boissons |
Publication date | 2003-12-01 00:00:00 |
Auteur | Collectif |
Editeur | Flammarion |