Le guide de la chirurgie de l'obésité ; ce qu'il faut savoir pour bien se préparer

Deux diététiciennes proposent de guider pas à pas les personnes obèses qui envisagent le recours à une chirurgie de l'estomac pour perdre du poids. Et répondent aux nombreuses questions qu'une telle opération soulève. En quoi consiste l'intervention ? Comment doit-on s'y préparer ? Que peut-on en attendre ? Quels sont les risques et comment s'en prémunir ? Que faut-il manger avant et surtout apres l'opération ? Comment éviter les carences et les troubles digestifs ? La chirurgie de l'estomac à beau être aujourd'hui de plus en plus fréquente et banalisée, elle est loin d'être anodine. Elle s'accompagne en effet d'un profond bouleversement du mode de vie des patients, notamment de leur alimentation. Il est indispensable de s'y préparer. Elle peut aussi ne pas apporter les bénéfices attendus. C'est notamment le cas lorsque certaines recommandations nutritionnelles sont mal comprises ou mal suivies ou, pire, lorsque ces recommandations ne sont pas délivrées à la sortie de l'hopital. Ce livre donne toutes les clés pour une opération réussie.