La cuisine selon les 5 éléments en accord avec les saisons
La science de la nutrition selon les 5 éléments représente une base essentielle de la médecine chinoise. Le principe qui régit la cuisine selon les 5 éléments consiste à profiter des vertus é
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La science de la nutrition selon les 5 éléments représente une base essentielle de la médecine chinoise. Le principe qui régit la cuisine selon les 5 éléments consiste à profiter des vertus énergétiques et thermiques de chaque aliment. C'est la condition d'une bonne santé et la possibilité de remédier aux déséquilibres dus soit à une cause endogène, soit à une alimentation inadaptée, ou encore à l'influence des saisons voire du climat. En clair l'alimentation peut devenir une thérapie
ISBN / EAN | 9783850687751 |
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Genre | Cuisines Etrangères |
Publication date | 2026-12-01 00:00:00 |
Auteur | Roswitha Fehrer |
Editeur | Ennsthaler |