Pates ! A Tartes, A Pizzas, A Beignets, A Choux, A Pain, A Pates Et Raviolis

Auteur: Pierre-Louis Viel, Valery Drouet
Editeur: Mango
Toutes les recettes de sauces, coulis, chutney, vinaigrettes, marinades et accompagnements. Des bases, des techniques des gestes en pas à pas. Un indispensable pour apprendre les bons gestes en cuisine !
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ISBN / EAN 9782317005671
Genre Arts De La Table : Recettes
Publication date 2015-01-16 00:00:00
Auteur Pierre-Louis Viel, Valery Drouet
Editeur Mango