Paul Bocuse Dans Votre Cuisine (Nouvelle Edition)

Pourquoi Paul Bocuse vient-il dans votre cuisine ? Pour nous livrer ses secrets, ses tours de main, nous apprendre ses recettes de toujours, choisies parmi les plus faciles à réaliser par des débutants. Ses meilleures recettes sont là, de sa célèbre soupe de courge à l'oeuf mimosa, du coq au vin au pot au feu, du gratin de macaronis aux gaufres, en passant par les bugnes, le clafoutis et la tarte au citron...« Ce petit bréviaire du manger simple mais bon a encore son utilité aujourd'hui », affirme Paul Bocuse qui engage le lecteur à retrouver le plaisir de cuisiner, et de le partager. Tout l'art d'un chef trois étoiles à la portée de tous...