Petit Larousse Du Chocolat
Avec la préface d'andré cointreau, président du groupe international de formation le cordon bleu.170 recettes à base de chocolat, toutes illustrées. elles sont pr
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Avec la préface d'andré cointreau, président du groupe international de formation le cordon bleu.170 recettes à base de chocolat, toutes illustrées. elles sont présentées en 6 chapitres pour décliner le chocolat sous toutes ses formes : gâteaux et moelleux, tartes, crèmes et mousses, desserts glacés, petits goûters, bonbons et friandises, mais aussi boissons.
| ISBN / EAN | 9782035835352 |
|---|---|
| Genre | Arts De La Table : Recettes |
| Publication date | 2003-12-01 00:00:00 |
| Auteur | Collectif |
| Editeur | Larousse |