Saveurs De Mon Enfance, Arts Et Traditions De La Cuisine Juive Du Maroc
On connaît l'extraordinaire richesse et le raffinement de la cuisine marocaine, connaît-on ceux de la cuisine juive, qui a acquis sa personnalité propre à travers les siècles,
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On connaît l'extraordinaire richesse et le raffinement de la cuisine marocaine, connaît-on ceux de la cuisine juive, qui a acquis sa personnalité propre à travers les siècles, se nourrissant des même produits de la même terre ? Dans ce livre, Fortunée Hazan-Arama a réuni plus de sept cent recettes qui en font une véritable somme, un ouvrage unique pour les membres de la communauté juive marocaine, maintenant dispersée à travers le monde, et aussi pour tous ceux qu'intéresse les saveurs de la Méditerranée.Il est peu de cuisine mieux faite pour ponctuer les manifestations de la vie
ISBN / EAN | 9782352700005 |
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Genre | Arts De La Table : Recettes |
Publication date | 2015-12-01 00:00:00 |
Auteur | Fortunée Hazan-Arama |
Editeur | Non Lieu |